Stenalderbrød
Velsmagende stenalderbrød 100g Hørfrø 100g Sesamfrø 100g Solsikkekerner 100g Græskarkerner 50g Nødder 50g Mandler 60g Havregryn(gerne glutenfri) 5 stk Æg(mellemstørrelse til store) 0,5 dl Olivenolie Dejen hældes i en passende bageform og bages ved 160 graderC i 60 minutter.
Havreboller
Velsmagende Havreboller Glutenfri, Sukkerfri & Mælkefri Dej til 22 boller I en gryde blandes følgende sammen: 0,8 L Vand 1 tsk Læse- eller Himalaya salt 20g gær 2 tsk Stevia 0,5 dl Solsikkeolie Når det er blandet sammen varmes det…
Havre-franskbrød
Havre-franskbrød – basseret på Speltmel Sukkerfri & Mælkefri – og med en blødere glutenstruktur end hvedemel byder på. Dej til ét franskbrød I en gryde blandes følgende sammen: 0,6 L Vand0,5 dl Solsikkeolie2 tsk Læse- eller Himalaya salt2 tsk Stevia25g…
Boller
Boller – erstatning for rundstykker eller fransbrød Glutenfri, Sukkerfri & Mælkefri Dej til ca 22 boller I en gryde blandes følgende sammen: 0,8 L Kokosmælk 6% (fx Coop/ÄNGLAMARK økologiske kokosmælk fra Kvickly) 20g Gær2 tsk Læse- eller Himalaya salt4 drys Wasabi &…
Boghvedebrød – erstatning for rougbrød
Boghvedebrød – erstatning for Rougbrød Glutenfri, Sukkerfri & Mælkefri Dej til 2 brød I en gryde blandes følgende sammen: 1,2 L vand20g gær1 spk Læse- eller Himalaya salt4 drys Wasabi & Sesame kryderi1 let drys Timian1,5 tsk Stevia1,7 dl Solsikkeolie…